高血压、糖尿病、食盐，它们三者之间有着不同寻常的关系。食盐吃多了易导致高血压，因此高血压患者需要限盐；而糖尿病和高血压常常同时出现，互为因果。这两组关系知道的人比较多，但对三角形的另一条边——即糖尿病与盐的关系，您可能有所忽略，即使有所耳闻，想必重视程度也不如前两者。

    过多的盐可增高血糖浓度

    由于糖尿病常与高血压一起出现，表面看来，糖尿病患者限盐，仍然是拜高血压所赐。的确是，但又不尽然。现代医学研究表明，即使抛开高血压，盐与糖尿病也有直接关系，过多的盐会促进淀粉消化和促进小肠吸收游离葡萄糖，可增高血糖浓度而加重病情。

    因此，糖尿病患者不仅要限制热量、脂肪和含糖食物的摄入，限盐也必不可少。这样不仅有助稳定血糖，可以更好地控制糖尿病；还有助控制血压、降低心血管疾病风险 ......