水果生熟吃 功效各不同(2)
食疗方:用山楂30克与粳米60克煮粥,加红砂糖10克,空腹温食,治饮食积滞;取乌鸡1只,去毛净膛,将100克山楂打碎填入鸡腹中,入锅炖烂,食肉喝汤,可治产后体虚、恶露不净。
注意:凡胃酸过多、消化性溃疡、气虚便溏和龋齿者,以及服用滋补药品期间忌服用;脾胃虚弱者慎服。
大枣 又名红枣,分干、鲜两种,有很高的药用和保健作用,民间有“一日食三枣,郎中不用找”、“一日吃三枣,终生不显老”等谚语。中医认为,枣可以养血、益气,其维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。
现代药理研究表明,大枣中的环磷酸腺苷能有效阻止人体中亚硝酸盐类物质的形成 ......
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