药用植物发酵培养的工业化探讨
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高文远；贾伟；段宏泉；肖培根
药用植物|发酵|组织培养|工业化|反应器,关键词：
参见附件(66kb)。
高文远；贾伟；段宏泉；肖培根 天津大学药物科学与技术学院 天津300072；中国医学科学院中国协和医科大学药用植物研究所 北京100094 中国中药杂志 2003 5
关键词：药用植物；发酵；组织培养；工业化；反应器
药用植物发酵培养的工业化,对我国有着特殊的意义。因为我国是世界上使用和出口药用植物最多的国家。国际上红豆杉、长春花、人参等"热门"药用植物的培养方兴未艾,药用植物的器官培养异军突起,药用植物发酵培养的研究逐渐深化。我国药用植物的培养在细胞、器官和毛状根等各方面均有所涉足,对长春花、三七、三分三、紫草、红豆杉等进行了大规模培养的探索。但总的看来,反应器的规模还很小,放大后培养的技术尚不成熟。我们应从发展的角度认识到药用植物发酵培养的巨大应用潜力;从中药现代化的高度开发药用植物发酵技术;特别要加强不同领域科研人员之间.
关键词：药用植物；发酵；组织培养；工业化；反应器
药用植物发酵培养的工业化,对我国有着特殊的意义。因为我国是世界上使用和出口药用植物最多的国家。国际上红豆杉、长春花、人参等"热门"药用植物的培养方兴未艾,药用植物的器官培养异军突起,药用植物发酵培养的研究逐渐深化。我国药用植物的培养在细胞、器官和毛状根等各方面均有所涉足,对长春花、三七、三分三、紫草、红豆杉等进行了大规模培养的探索。但总的看来,反应器的规模还很小,放大后培养的技术尚不成熟。我们应从发展的角度认识到药用植物发酵培养的巨大应用潜力;从中药现代化的高度开发药用植物发酵技术;特别要加强不同领域科研人员之间.
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